おっと新製品。
うまそう。 手を出してみる。
ジャーマンポテトはおいしいやね。
続きを読む？？
2006年06月07日
2006年05月29日
2006年04月12日
春のモツ鍋
モツ鍋は春が旬です。
モツには旬は無いのですが
この季節には
早生キャベツが甘くておいしいのです。
普通は麺は最後なのですが
麺好きなので 途中で入れてしまいます。
ちょっと前までは
世の中には 脂肪分（柔毛）がふわふわとしたモツが大半でした。
あれは 米産。
米産牛肉が完全ストップした今
あんな真っ白なモツにはまずお目にかかれません。
※画像は豪州産
原因はエサ。
エサの種類によってモツの質は圧倒的に変わります。
和牛モツはもうちょっとホワホワなのですが、
高くて手が出ません。
この豪州産モツでさえ５００ｇで７８０円。
10年前のモツ鍋ブームから高値安定してたんですが
米産ストップで さらに高騰。
15年前とかは １００ｇ６８円とかだったのになぁ・・・
豪州産もたま〜〜〜〜〜〜に当たりで
ほわほわが多いモツに当たります。
2006年04月05日
薩摩にウマイものアリ！
もろた！！！
わーい わーい わーい
もろたもろた！
土産にもろた！ ( ´ー｀)oO(ありがとね＞トーヤ
薩摩蒸気屋のかすたどん
スポンジケーキの中身がカスタードクリーム。
世にこの手のお菓子は数々あれど これがＮｏ．１
その上品な甘さと フワフワ度において 他の追随を許さない。
誰にもやらん。
俺1人で食う。
これくらいは1人でペロリだ。
※どらどん・西郷どんはイマイチです。
かすたどんに限ります。
