2014年10月20日

徳島ラーメン @四国ラーメン4種 1/4

IMG_0856.JPG

タケさんにラーメン4種もらっちゃいました。
ウチのバンマスです。
徳島・愛媛・香川・高知の4種類。
タケさんありがとー




IMG_0857.JPG

徳島ラーメン。
へー! 黒・白・黄ってあんのか!
黒・白はまあ想像がつくけど 黄色ってなんだぁ?


 
IMG_0859.JPG

そんなことよりもだ!
お湯が沸いたら まずスープ入れろって書いてある!
えー!普通、「麺が先で茹で上がったら火を止めてスープ入れろ」じゃね??





IMG_0858.JPG

うわー なんかめっちゃ違和感。





IMG_0860.JPG

出来た。
これは黒系なのかな?
その色が麺に染みてちょっと黒くなってる。





IMG_0862.JPG

きっちり時間通りやったはずなんだけど
なんだかグネい。
スープと煮たからかなぁ?




IMG_0861.JPG

あっ!! イイ! 
このグネさと染み込んだ味わいがいい!
うまかっちゃんとか出前一丁とかこの方式で作ったら
こんな感じで麺の味わいが増すのかな?





IMG_0867.JPG

インスタントの汁にしては
なかなかゴゲっと醤油が喉に来る。
あー これいいですー うまいですー



 
四国ラーメン4種ナビ
香川 愛媛 徳島 高知
posted by イナズマジョニー at 00:46 | Comment(0) | TrackBack(0) | IDM
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。
この記事へのトラックバック
IMG_1930.JPG