2014年08月25日

ラー麦3商品をいただいたので食べてみた。(福山製麺所)

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ラー麦。
福岡県産小麦。
ラーメンの麺に最適にチューンされたNEO小麦。
延びにくくシコくて味わいが良いという 福岡県大推奨の小麦。







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サンプルなんだ。食べてみてよ。
あんた麺詳しいんやろ?
まずかったらマズいって言って。




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はい 了解しました。
って好きでラーメン食ってるだけで
特に詳しいわけじゃないんですけどねw




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って 福山製麺かぁ。
あの佐賀の人力うどんのね。
 
 


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最初に結論から申します。
アリです。変なの買うならこっちのほうがいいです。
高校時代は陸上競技に明け暮れて 今は東京の大学生になった息子に
独り暮らしで料理もなかなかアレだろうからとか
父ちゃんに横着ばっか言ってるくせに ドラムセット買ってもらった女子高の娘が
父ちゃん母ちゃんいないときのヒルメシにとか
そんな需要にピッタリ。
 

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まずは普通のラーメン。




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説明書には40秒から1分と書いてある。
短いのはいいね! 

どんぶりのお湯を捨ててって書いてあるけど
その前にどんぶりに湯を入れろという指示は無い。
この1行はなんなのか?ww




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すごい粘度のスープがどろりと出てくる。





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ところがお湯で溶くとさらりとした感じの色に変化。





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40秒から1分でしょ?
茹でながらスープ作ってたら間に合わないよ。
先にスープ作らせたほうがいいと思うんだな。






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完成。





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さすがラー麦。シコ感アリアリ。
でもこのストレートすぎるほどのストレート感が
いかにもご家庭用半生めん。





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あ! いい!
「久留米」とは謳ってあるものの あの久留米のごっくりなごつさは無く
どちらかというと「筑後」と言ったほうがいいかも。
それもOLDオーセンティック筑後なホワイティでさらっとこくんな味わい。





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ほら 一気に飲んじゃった。






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続いてつけ麺。
いやー つけ麺ってもの自体をあまり食ったことが無い俺だから・・・w





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こういうのってね ちょうどいい火加減とかは
結局経験でしかわからないんだよね。
外側から内側に向かって麺がぐるぐる回るポイントを発見できたときの喜びとかね。





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基本は「説明書どおりヤレ」ですよね。
オリジナルはその後。





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氷でがんがんに〆るんだけど
この「氷で〆る」って作業は絶対的に時間をかけるべきだと思っています。
外側はけっこう冷えた感じなのに芯はちょっと生ぬるい麺が出されると
ちょっと不機嫌になる俺です。




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なんだか怖いほどの粘度高い物質が出てくるんですが






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お湯で溶くとそうでもない。






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つけ麺ってのは具を入れるものですか?よくわかりません。





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あぁぁぁ! イイ!
太目のラー麦いいじゃないか!
がっちり〆たんで中まできゅっと締まっててムチムチ。
セブンイレブンのつけ麺の次にうまいわ!
いや、相手が悪い。あのつけ麺は常識外の食い物だからなぁ。





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ねぇねぇ 最後に残ったこれ どうすりゃいいのよ。
お店ではスープ割とかするんでしょう?





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最後にラーソーメン。
って 普通にめんつゆが添付されてるだけかよwww




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ビックリ水ってのも学生君らは知らなかったりするんだけど
そんなのも知ってみて試してみて
だんだんと大人になっていくわけですよ。
大人からすればなんでもないことが 若い頃は感動だったりするわけで
ね? 俺らだってそうだったでしょう?




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最初に水に氷入れて0度近くしておけば
麺突っ込んだときに一気に冷えるなんて技も覚えるわけですよ。





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あっ でもドラムスメは裏方バイトだから
そんなのはシャカシャカ出来るかもね。





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で ラーソーメン。
要は冷えたラーメンの麺とめんつゆ。





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で これが最高w
いかにも家庭用半生めんのツルツルストレート感が
このラーソーメンでは一気に開花。





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いや!これいいわ。
ラー麦のシコ感とさっぱりとしたつゆの組み合わせ。最高。
これ3玉とか一気にイケちゃいそう。







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チラシにはいろいろあるけど





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ベストバイは これ! 正直うまいですw
4人家族なら一気に全部なくなります。
安いし個数も稼げます。
率先して売らなくちゃな人ってお子さんがちょうど大学生で
第3・4地帯で独り暮らしとか多いと思うのね。
送ってあげたら喜ばれること請け合い。
1年後にはフリー商品昇格かな?


 

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これもなかなかの線でアリ。
「九州はごってりだ!」と勘違いしたようなごっつい豚骨が多い大都会で
「あぁこんなんがいつも食ってたやつよ」と言われそうなそんなシンプルさがイイ。
フリー商品追加でチャーシューとかと一緒に送ってあげると
「あぁん お父さんダイスキ!」ってなるかもよ?
あ・まだ昇格してないかw
 
 

 


posted by イナズマジョニー at 03:01 | Comment(3) | TrackBack(0) | 博多大将 外伝
この記事へのコメント
裏事情に詳しすぎます!w
ゲラゲラ笑ったりどきっとしたりするポイント多数。
これはどこの施策だろう?
こんなレポートは初めて見ましたw
Posted by ゆう男 at 2014年08月25日 21:46
これ郵便局のですか?
違ってたらすみません
Posted by しぇいでぃー at 2014年08月28日 00:36
>>ゆう男さん

 うはは そうなんすよ。
 そっち関係の仕事してたんで。
 あ いや そっち側じゃなくて
 こっち側です。
 そんで最近たまたまそっち関係の仕事の友人が増えたんです。


>>しぇいでぃーさん

 はい 正解です。
 
Posted by イナズマジョニー at 2014年08月31日 15:16
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