2011年10月23日

鳥三

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急に
ほんと急に予想外に
仕事が早く終わったの。
何の予定も無いの。

だから彼にメールしたの。
「ひま・・・じゃないでしょ?」って。
そしたらちょっとくらいなら会ってくれるって。

でも二人っきりってのもアレでしょ?
世間の目があるから。
だから彼にもメールしたの。
そしたら忙しいって・・・・

ヒデちゃんと二人っきりの初デート・・・んふ
  

 
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なんて冗談はまぁアレとして・・・
ナメてたなぁ・・・
新規OPENするんですって話聞いたときは
あぁちっちゃな焼き鳥屋をOPENすんだな なるほどねくらいしか思ってなかったもんなぁ。





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小さな平米なのに なんと小洒落た店舗!




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明るくて清潔感あって レゲエが流れてて





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大将とはOPEN以前に1回しか会ったこと無いのに
ちゃんと憶えてくれてて もう窓の外に俺を発見したときからこの笑顔。
こういうのってむちゃ嬉しくない?





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まずはヒデちゃんと乾杯。
聞けば三丁目食堂系の方々は蕎麦会で
さっきまでその人らと飲んでたって。
しかも明日は朝5時起きで仕事だって。
そんな中 私と会ってくれるなんて・・・んふ






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付け出しのお漬物。
なんだか自然な味わいで
ここいらへんからもう
「あー絶妙系うまいもん出す店」的雰囲気を感じるんだけど・・・





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「俺はよぅ チーズにはうるせぇんだぜ。いやマジで」
なんてイキまくヒデチャンが注文したクリームチーズ。






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だ〜〜〜〜〜っ!!!!!
うめぇ!!! なんだこりゃ!!!
常温アイスクリームって感じ!
揚げたてせんべいとも相まって あほみたいにうまいっ!





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銀杏とトマト巻。






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「おれぁよぅ 一流ブロガー様だからよぅ!」
なんて息巻きながら写真撮る彼。かわいー。





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んはぅ!
なんだこの銀杏の自然な味わい!
このお店 どんな仕入れルートなの?
っつーか調理の仕方?
わっかんねぇー





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熱を入れたトマトの味わいを知る人は
もう絶対的に信用しちゃいます。





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鶏のユッケの赤(ってな感じの名前だった)





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なんだろなぁ。
これすっげー味が深いぞ。
表現できないや。
なんだろ。なんだろこのうまさ。

うっめぇ!じゃなくて はぁぁぅ うまかぁ・・・





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そしてヒデチャンと驚愕したのがこれ。






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うまい!まじうまい。
なんだこりゃ!
初めて食った!
うまうまうまううまうま。
うっま〜〜〜。





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思わずもう一皿注文。
いや うまい。
まじうまい。
こんなもんが唐揚げになるとは思いもよらなかった。
いや ぱねぇっす。

これ「大根の唐揚げ」





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こういうちっちゃなお店が新規OPENしたときってさ
いや 新規オープンじゃなくてもそうなんだけどさ
器にヒャッキンっぽいのが使われると興覚めしない?
「あっ これヒャッキンで見た〜」みたいな。
器が どれもこれもフツーにかっこいい。
このフツーってのが大事で
キバりすぎてるとちょっと押しが強くなっちゃって
ここいらへんは超微妙センスが問われるとこでさ。






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ああああああっ!!!!
黒豆の枝豆!!!!!

一昨日!おとといヤマサキさんとTwitterで話したばっか!

枝豆うまいってつぶやいたヤマサキさんに
俺が「黒豆の枝豆がうまいんすよ」って言ったら
そりゃ食わねば!ってそこから車3時間走らせて
ほぼ徹夜で黒豆の枝豆ゲットした昨日の その黒豆の枝豆!






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黒豆の枝豆。
この普通の枝豆とはちょっと違うふくよかな味わい。
もうね 違いは2mm。
この2mmが解る人なら これ絶品。





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さいごに梅茶漬け。
あぁぁぁ なんだよw
なんだこの普通さ。
いや普通じゃない。3mm違う。




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全てのメニューがきっとそう。
全部が2mm〜5mmだけ味わい方向。
決してキバりすぎないウマサ。
ちょっと感動。
こんな場所にこんなお店が出来た。
うれしすぎ。





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閉店まで ヒデちゃんとマレーシア話に花が咲く。
明日5時起きなのに つきあってくれてアリガト・・・んふ。





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美人が入れてくれたお茶をいただく。
大将もSTAFFもイケメン。
気持ちのいい空間。
どれもこれもふわっとした味わいの料理。
満足。大満足。
本気で大満足。
やーびっくりした。
 

 


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お店の方には申し訳ないけれど
知ってる人・解る人だけに楽しんで欲しいお店。
あほみたいに客がどっと押し寄せたら
きっとつまんなくなる。
通う。ここは通う。
むっちゃくちゃにとっておきのお店。

2011ま・そういうことだSEが選ぶ秘密基地 Best1
 




あっ!!!5時過ぎた!
ヒデちゃん起こさなきゃ!
 


 
 

               んふ。
 
posted by イナズマジョニー at 05:48 | Comment(6) | TrackBack(0) | 博多大将 外伝
この記事へのコメント
教えろっ!
Posted by トーリ at 2011年10月23日 06:33
おおっ?すごく行きたい!
Posted by やまし at 2011年10月23日 11:42
うまそう!
こういう小さなお店でおいしいと
秘密基地にしたくなりますよね。
Posted by 415 at 2011年10月23日 19:17
見つけた!
俺もここ隠れ家にしよ。(~o~)
Posted by に〜やん at 2011年10月26日 00:58
調べました。
Posted by REAL_GOLD at 2011年10月27日 17:52
>>トーリ

 うへへw


>>やましさん

 ここはイイ!スゴクイイ!


>>415さん

 えぇもうイッパツで秘密基地化しましたよ。


>>こいっちさん
>>REAL_GOLDさん

 やーナメてましたよ。
 こんな場所に
 こんなにもうまい店が出現するとは・・・
  
Posted by じょに at 2011年10月30日 01:35
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