2008年09月14日

PIZZAを作ろう

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見た目はどうでもえぇねん!見た目は!
オーブンで焼かずにホットプレートで焼いたから
上面は焦げ目ついてません。
具のしゃきしゃき感も欲しいから・・・


  
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強力粉 塩 イースト 分量はどこかで調べてください。



pizza016.JPG

水入れながら ごいごいコネる。
ベタベタしてキモチワルイんだけど
我慢してコネると そのうちまとまってくる。
まとまってから100回こねる。



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濡れふきんかぶせて 1時間寝かせたら 生地出来上がり。
むちゃくちゃに安価。




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シーフードPizza
冷凍シーフードミックス使用。
水気が出るので 冷凍シーフードは軽く炒めておくこと。



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オーソドックスに ピーマン&ベーコン




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今回のHit作品
ゴーヤ&ツナ
なんと ゴーヤが苦くない!

夏の間に日よけも兼ねてゴーヤ育ててはみたものの
予想以上にゴーヤが収穫できてしまったご家庭にオススメ。



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PizzaとBEERはめっちゃ合う!
イタリア人はイタリアワインなんでしょうね。

 


posted by イナズマジョニー at 02:15 | Comment(1) | TrackBack(0) | 食べ物とか・・・
この記事へのコメント
>夏の間に日よけも兼ねてゴーヤ育ててはみたものの
>予想以上にゴーヤが収穫できてしまったご家庭にオススメ。

ΣΣ(゚д゚lll) う・・・ウチのこと???
Posted by やめこ at 2008年09月20日 02:32
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